
ステーキギフトの定番サーロインステーキで御礼の気持ちを伝える
オリーブ牛サーロインステーキ肉(ロース)
とろけるような食感と濃厚な旨みを持ち、「脂肪の質賞」を受賞したあっさりした脂身が後味すっきりなサーロインステーキ肉です。
見事な霜降りでステーキの中でも人気の高い部位で、赤身の間にサシがきめ細かく、バランス良く脂身が入っています。
サーロインステーキ肉(ロース)の脂身は甘く、肉の旨味もしっかりしています。

上品な香りのある逸品で至福のひと時が楽しめる最高級の部位
オリーブ牛ヒレステーキ肉(ヘレ・フィレ)
ヒレ肉は牛1頭の中でも3%しか取れないとても希少価値のある部位です。
牛肉の中で特に柔らかく繊細で上品な味わい、サーロインの脂身が苦手になってきた方に食べてほしいお肉です。
濃厚な赤身の旨味が噛むほどに口いっぱいに広がります。

忙しい人にピッタリなダシ付きオリーブ牛入り肉うどん
讃岐オリーブ牛肉うどんセット
香川県民をうならせた極上の逸品「讃岐オリーブ牛肉うどん」伊吹島産いりこを使った出汁によって、本場の讃岐うどんの味を再現し美味しく食べる事ができます。
出し汁には、オリーブ牛の上質な肉からあふれ出す脂の旨味が讃岐のだしと溶け合って極上の味わいがあります。

お家でちょっとした贅沢やギフトに適した最高級ロースすき焼き肉
オリーブ牛サーロインすき焼き肉
香ばしい醤油の香りと砂糖で甘く焼き絡めた特選ロースすき焼き肉はとろけるような上品な味わいを持ちます。
肉の中にきめ細かく入った霜降りはお鍋で火を通すことでより一層旨みが増してきます。
芸術とも言える細かな霜降りが美しく、当店のすき焼き肉の中で最も柔らかく最高級の逸品です。
贈り物に喜ばれる 6つの無料サービス

鮮度そのままキープ
お肉の鮮度を落とさない為にも、注文を受けた後の発送当日にお肉をカットします。業務用冷凍庫で新鮮なお肉を鮮度そのまま急速に冷やします。

手元に届くまで大事に
一般的な白いトレーは使わず見た目にも高級感を持つ黒いトレーを使います。また、特殊なミートセロファンを上からかぶせ水分蒸発を少なくし変色を抑えます。

丁寧に素材に合わせた真空圧
丁寧に盛り付けたトレーごと歪まない程度に真空をしていきます。真空圧が強すぎるとお肉から大事な旨み成分である肉汁(ドリップ)が流出し見た目にも美しくありません。

ご希望の熨斗
ご希望の用途に合った熨斗の種類をお選びいただけます。水引の本数、表書き、連名対応等の様々なシーンでご活用頂けます。

オリジナルメッセージカード
感謝の気持ちを伝える際に一言メッセージをお付けできます。ご希望に沿ったメッセージカードをお選びいただけますと無料でお肉と一緒に同封いたします。

オリーブ牛パンフレット
オリーブ牛の美味しさの秘密が詰まったパンフレット。オリーブ牛をまだ知らない方にも安心してお届けができます。オリーブ牛商品を買えば必ずお付けします。
大切な方に贈るオリーブ牛ギフト。
直近では父の日やお中元、お歳暮、記念日に合わせてお選びいただけるようギフト、贈答用に取り揃えております。
オリーブ牛は100年以上の歴史を持つ「オリーブ」と「讃岐牛」を融合させた、香川県だけのプレミアムな黒毛和牛ブランドです。
数ある黒毛和牛ブランドの中でも、オリーブ牛の年間出荷数はわずか約2,000頭と希少価値が高く、大切な方に贈るギフトとしても相応しく、送られた方にも大変喜ばれております。
お相手の好みに合わせて赤身のお肉から霜降りのお肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ用に様々な部位を取り揃えております。
大切なお届けに関しても、発送直前に職人がお肉をカットし、お届け場所、日程、目的などを配慮して、冷凍・冷蔵のいずれかで保存された状態で発送しております。
鮮度はもちろん、贈られた方がお肉を美味しくいただけるよう細やかな対応を心がけております。