お客様の声


- naoko-ra 様
- 投稿日:2023年03月05日
我が家はやわらかめの麺が好みなのでまず肉を皿に取り分けておき、饂飩の玉だけを7分温めます。この時間の長さは初めは2~3分長くしてみましたが、好みの柔らかさにはなりませんでしたので4、5,6分と延ばしていきようやく7分に落ち着きました。説明書の通りに肉をのせたまま7分温めると肉特有の臭いが鼻についてきますので前述したように肉を別にしました。6分半で肉を饂飩の上に戻せば程よく肉も温まります。肉はもちろんですが、だしがとても美味しくて気に入ってます。我が家流の温め方で飽きることなく食べられています。梱包もとても丁寧で発送も迅速です。ありがとうございます。
お店からのコメント
高評価いただきありがとうございます。
梱包・発送についても出来る限り早くお届けするよう心がけております。
一度にたくさんの注文を頂くお客様もいらっしゃいます。在庫の兼ね合いで、今後お待たせする場合も出てくるかもしれません。なるべく早くお届け出来るよう努めてまいりますのでよろしくお願いいたします。

- 赤身肉大好き! 様
- 投稿日:2023年02月17日
赤身肉ステーキでしたが、十分に柔らかく美味しくいただきました。
アメリカで長く暮したので、さしの入った和牛が苦手なので、丁度よい赤身肉でした。
ドリップがでないよう、まだ少し凍った状態デ焼いたため、火入れが難しかっので、次回からは工夫します。
お店からのコメント
今回はご注文を頂きありがとうござました。
オリーブ牛の赤身肉は程よい噛み応えで赤身としての美味しさがあります。
ステーキの焼き方に関しては難しく、特に赤身肉は焼きすぎるとパサついてしまいます。私共もお客様に焼き方をお伝えするのが難しい商品だと痛感しております。
焼き方について参考になる資料や、同封物についても今後の課題として、お客様に美味しいお肉を味わって頂きたいと思います。

- ちか 様
- 投稿日:2023年02月17日
商品購入においての連絡が丁寧でした。発送予定や
発送完了などの連絡頂いたのが購入する側としてはとても安心できました。注文させて頂いて良かったです
。次回も購入させて頂きたく思います。
お店からのコメント
お褒めいただき誠にありがとうございます!
私共も、購入した時、発送された時、どうすれば安心してもらえるのか。
自分ならどうして欲しいかを考え、お客様にお届けしております。
安心して頂ける店づくりを今後もしてまいります。

- ななち 様
- 投稿日:2023年02月09日
今回、心臓病を患っている愛犬のために購入しました。なので、あるていど小分けされていたら良かったなぁ、と思いました。一度にまとめて解凍したので、茹でてから小分けして冷凍保存しましたが、せっかく美味しそうなハツなのに、味が落ちて残念というか、申し訳ない気持ちです。解凍した時に人間用に焼いて試食しましたが、美味しかったです^_^(それ以上食べるのは愛犬のために我慢しました笑)次回、人間様も、他のお肉を食べてみたいと思ってます!また、今日は奮発するぞ!と言う時に注文してみたいと思います。注文してから到着まで迅速で丁寧な対応で気持ちの良いお店です。ありがとうございます。
お店からのコメント
この度はご注文ありがとうございました。
大切な家族の為の心温まるお話を聞けて、弊社内でもほっこりしました!
100gづつの小分けなどご要望がございましたらご相談ください♪
出来る範囲にはなりますが出来る限り、ご要望にお応えできればと思います。

- 田島 治 様
- 投稿日:2023年02月03日
赤身肉が好きで探していたらオリーブ牛を発見しました。
脂身とのバランスもよく美味しくて、お値段も比較的安いのでとても気に入っています。
お店からのコメント
お褒めの言葉ありがとうございます!
霜降り肉とは違って量も食べられるので、実店舗の精肉店でも赤身の好きな方に人気です。
ご家庭用のみならず、贈答用にも重宝されるお肉です。

- 多田暉雄 様
- 投稿日:2023年02月01日
何といっても味が1番。オリーブ牛肉うどんは、香川県の出先機関(新橋駅そば)で初めて食べて、虜になりました。コロナのせいで出かけない昨今、通信販売は大歓迎です。友人知人に味わってもらうゆもりです。
お店からのコメント
何度もお取り寄せいただき誠にありがとうございます。
この肉うどんは、県内の方のみならず県外の方に本場讃岐うどんの美味しさが味わえると高い評価を頂いております。
いつもご購入いただき誠にありがとうございます。



お店からのコメント
嬉しいお言葉ありがとうございます。
国産牛のハラミは入荷の量も少なく、せっかくご注文を頂いてもその時の状況によってお断りをさせて頂くこともある希少なお肉です。
美味しかった!そう言っていただけることが当店の励みになります♪
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。